Kisik Ridge

Kisik Ridge est un lieu de détente basé sur le principe de la ferme à la table. Cette propriété est gérée par deux grands chefs cuisiniers, Ray Bear et Saronn Pov. Le chef Bear apporte 30 ans son expérience culinaire acquise dans les grands restaurants de Vancouver à Halifax, tandis que le chef Pov apporte son talent culinaire cambodgien. Ensemble, ils élèvent des cochons et des chèvres de manière responsable, produisent des légumes et invitent le public avide de découvertes à des repas conviviaux mettant en valeur les produits locaux les plus frais. Ils proposent également des ateliers, des pique-niques et des vacances à la ferme dans de confortables suites avec une vue imprenable sur l’océan, situées au sommet de la montagne, dans la baie de Fundy.